Jom buat mee kuning sendiri

salam =)

petang semalam aku 'menurun' sket nk buat mee kuning sendiri. Umar dan Maryam mmg suke mee/spageti/angel hair etc. mesin gelek mee masih tekepok dlm kotak baru yg dibeli mase bulan pose tahun ni .. jom blaja buat mee :D

bahan-bahan :

ni aje, dan juge noodle maker dan juga manual guide,hahahaha

ptg semalam aku buat 2 cawan tepung + 2 biji telur

buat doh dan selamat bermain tepung, senang ade mesin mee ni sbb nak canaikan doh just gune penggelek die je..tapi makesure doh benar2 sebati,cewahh..JANGAN LETAK AIR MASA ULI DOH !

kali pertama gelek, die mcm tebal sket,so blh adjust ketebalan penggelek tu , first time gelek try no 1

see, adjust penggelek ke nombor 3,4,5 die jadi nipis (siyes mesin ni ntah camne set no 2,3,4,5)

lepas tu, aku konon malas nk bace manual die sbb excited nk gelek jadi mee plak

1st gelek

kemain excited nmpk kepala doh tu kuar bentuk mee, oh, inilah rasenye gynae yg sambut kepala baby kuar, or sambut kaki bagi baby yg melintang..aku separe menjerit pon ye jugak, it's coming!it's coming! tapi buruk lah pulak..try lagi..

wahhh, yg ni cantek sket,gune jari je ye utk pisah2kan,hehehe, petua x kasik melekat, tabur tepung sket2 time nk gelek tu

terlalu gembire, aku tgk bukan mcm angel hair dah, mcm langsuir hair pon ye jugak

pastu aku rebus dan letak minyak sket supaya xlekat..memandangkan aku igt aku dah teror, so aku xbaca abis manual tu, kt manual tu tulis (bace ni balik mase makan mee yg dah dimasak) kene rebus dgn air garam , patutlah time aku rebus tu dah mcm masak mee rebus, jadi pekat2 air rebusan tu, gelabah iiii..rebus kejap je, pastu toskan

siap2kan bahan nk tumis mee hailam, oh,lupe nk btau, aku bercadang nk masak mee hailam sebenanye, tapi jadi camni plak

mee hailam kurang kuah tapi kaya dengan ayam, udang,fishcake, kobis, tomato = yummiiiiieeee!!!!

apekate orang2 yang makan?

semalam kebetulan ade beberape tetamu datang, meraselah diorg makan..mmg diorg nmpklah aku gelek mee tukan, mmg diorg kate mee tu lembut dan sedap, xrase mcm mee beli bungkus kt kedai ( lahh, mmglah itu pon niat aku) dan rase mcm mee spageti ;)

anak2 dan mr apai : cam beselah, aku masak xsedap pon diorg abiskan, hahahaha

so far, mmg pasni aku akan truskan usehe aku buat mee sendiri, mmg lemak sketlah rase mee tu sbb hanye telur dan tepung kan, berbaloilah bepeluh2 aku gelek mee , sumer orang suke =)