Pi Balik Pulau dulu pastu Hard Rock Hotel Penang

salam =)

start citer dari cek out Vistana ok?

cek out dlm kol 12.30 , trus p melantak nasi kandar kayu..jln kaki je dr hotel..igtkn nk mkn yg nasi kandar Line Clear tu..tapi kt penang ni perut aku memanjang full.kekenyangan..huk3..confem lah baper kg aku naik mcm belon kene pam t_t

telur ikan!! weeeee!!

pas lunch kami singgah Balik Pulau (kampung k.wati birasku) ..sonok rasenye dpt masuk rumah kampung..byk pokok nyiok..hik3..anak2 dpt vocab2 baru utagha kat sini..

singgah Balik Pulau melawat maklong & tokchik Zara

then kami gerak nk g HRH (hard rock hotel) kt Batu Feringgi,dlm 20 minit lah smpi ..berbunge2 dlm ati aku nih..excited gile! (sbb aku dh stadi hotel tu kt internet ;p) ..disebabkan aku lupe nk snap gmbr depan hotel tu camne..kande dinde gugel jelah eh? hehehe..

kami cek in tp xterus g bilik..kitorg booked joining room..bilik2 kt HRH ni fully booked smpilah ari ahad..naseb baek dpt jgk bilik utk kitorg yg last menet book..sambil nk tgu brg2 masuk dlm bilik, kitorg dibawak ke King's Club dulu utk rehat2, welcome drink,mkn2 sikit etc. actually klu cek in je kt lobby mmg diorg sediakan welcome drinks utk sumer..

King's Club ni kt tgkt 6..klu booked bilik2 yg tertentu mmg dpt free access ke sini..klu x, kene add on $$ klu nak masuk..actually KC ni lebih kpd sape yg nak privacy..mknn pon lain start dari breakfast, afternoon tea & evening cocktail (sumer free, blh order jugak mknn lain)..free buffet breakfast utk bilik kitorg mmg ader dah..tp dh mmg dasar mentekedarah..kih3, xpuas mkn breakfast rmi2..kitorg masuk sini mkn lagi ;p

dlm KC ni terjumpa dgn Opah Upin Ipin (owner LesCopaque), very nice & humble aunty..bdk2 nikan hapal skrip2 upin ipin..siap nyanyi & sebut2 skrip tu depan die..mane x suke Opah tu..hehehe

jmpe Opah Upin Ipin kt KC..peramah, suke dgn budak2 ni..errr..ade job x lebih x opah? hik3

antara makanan yg dihidang utk evening tea..actually ade byk mcm spageti olio etc..sempat snap yg ni je..lain2 mcm bese aku fokus pd makan je ;p

view dari KC menghadap pool & pantai

ni antara gmbr2 KC yg aku amik dari gugel..mmg beginilah rupenye

okeh..esok sambung citer cek in bilik, pool & activities kitorg kt sini ye! jgn jemuuu ;p ..klu jemu ckp tau ;p (bz sket naik opis lps seminggu lebih mc..all entry autopublish)

Resepi Udang Galah Masak Sambal Nyonya Puree

salam =)

Alhamdulillah, up juga akhirnya resepi spontan nih ;)

p/s : ramai blogger join cipta resepi dgn guna tomato puri Leggo's dan santan Kara. thank u mamatisya @ errynn sbb terigt nk inform aku ;)

UDANG GALAH MASAK SAMBAL NYONYA PUREE

Udang galah antara lauk kegemaran kami sekeluarga. Hampir semua jenis masakan udang galah saya pernah cuba, dari sambal tempoyak, kari, sambal berlada sampailah cuba buat udang goreng butter,nasib baik,semua menjadi ;).

Tapi kalini berjaya cipta resipi yang lain sedikit, dengan menggunakan puri tomato jenama Leggo’s dan ekstrak santan Kara, saya telah berjaya hasilkan resepi sendiri iaitu Udang Galah Masak Sambal Nyonya Puree. Kenapa ada perkataan “nyonya” tu ? saya teringat saya pernah mencuba makan siakap 3 rasa nyonya di sebuah restoren. Rasanya sedap & saya tercari-cari bahan rahsia di dalamnya..oh, rupa-rupanya letak sedikit serbuk kari & santan. Jadi saya gabungkan bahan-bahan yang saya ada, dan hasilnya…yummyyy sekali!

Disebabkan resepi ini agak mudah disediakan dan cepat (dalam 30 minit shj) , memang sesuai untuk dihidang semasa berbuka puasa. Jom saya kongsikan cara-cara memasaknya!

bahan-bahan:

-          5 sudu besar Puri tomato Leggo’s

-          5 sudu besar Ekstrak santan Kara

-          Mangkuk kecil cili yang sudah di blender

-          3 sudu besar serbuk kari (untuk udang,ikan & ketam)

-          Daun kari

-          Sebiji bawang merah diricik-ricik

-          Bawang putih dipotong-potong

-          3 inci halia ditumbuk sedikit

-          3 batang serai ditumbuk sedikit

-          Gula perang

-          Garam secukup rasa

-          ½ cawan air

Cara-cara :

1.      Tumiskan bawang merah, bawang putih, daun kari, halia dan serai

2.      Bila dah naik bau, masukkan cili blender dan serbuk kari

3.      Tumis bahan-bahan tadi dalam masa 5-7 minit, kemudian masukkan 5 sudu besar puri tomato Leggo’s

4.      Masukkan gula perang & garam secukup rasa

5.      Gaulkan dan masukkan udang galah 

6.      Gaul sekejap udang galah hingga hampir masak dan masukkan 5 sudu besar ekstrak santan Kara

7.      Kacau sentiasa secara perlahan-lahan supaya tak pecah minyak

8.      Dalam masa 15-20 minit , bolehlah padamkan api dan siapkan hidangan. Makan bersama nasi putih panas ;)

Cuti cuti Penang yang macam tak disengajakan

salaam =)

gedik kan tajukk ;p

nk share citer bykk..tapii..masa x mengijinkan plak..kite share gambar 1st day dulu..explanation when needed, boleh? hehehe ;P 

cuti yg singkat dan padat..actually i am on MC for a week+ , esok (selasa) g check up dgn gynae utk double cek pastikan darah sumer dah clear..then,ari rabu ni baru naik opis semula..so cuti2 Penang ni ada bbrp sebab..wedding,berubat,menenangkankan,berehat,quality time with kids dan mcm2 lagi..alhamdulillah,this time punye cuti2 aku rs antara yg terbest ..maybe sebab baru lepas diuji sikit dgn bbrp perkara,we have another family joining and banjer kitorg hik3 ;)

bertolak khamis petang, trus ke Sg Petani utk dinner dgn family angkat apai :D ..dah citer kat last n3 kan? malam stay kt Vistana (amik apartment 2 rooms) sambil tgu bil/sil sampai..xsaba nk gomol si zara bambam (anak bil)

next entry inshaaAllah citer pasal stay kami 2 kuarge kat Hard Rock Hotel yg superduperbest tu ya \:D/ kasik sneak peak sket ;)

Penang..kami datang

Salam :)

Alhamdulillah kami slmt smpi ke Penang mlm tadi (kol 7.30mlm)..

Sambil nk attend kenduri sambil cuti2 dgn famili ..kalini jln2 dgn family bil sekali, sbb kakak biras org Balik Pulau..hehe..so kitorg dari Bangi bertolak asing2..jmpe kt hotel trus tgh mlm ;)

Kami smpi Penang disambut (cewaah) dgn family angkat apai (mase kt UM apai ada join program uni yg jd anak angkat tu) smpi skg keep in touch.

Aku pon happy dpt jmpe mama n abah yg sgttt baik! Diorg dtg tau kitorg kawen..and last jmpe mase anak diorg konvo kt kl dulu. Kitorg pnh g Penang dlm 2 thn lps ..tp mase tu apai terhilangkan no phone abah..klu sape2 igt aku ade citer (entry pulau jerejak) yg kami jejak kasih xjadi..huhu..xdpt jmpe..

Yg bestnyr selang seminggu tu abah tibe2 call apai (tgk..org tua xlupe anak angkat die) ..mase tu kitorg happy btol :)..and this time..kami jmpe n dinner same2

Nk manfaatkan cuti kalini..akukan dpt mc seminggu lebih..nek matikutu dibuatnye dok umah..seb bek mmg ade wedding n mmg ade plan (mgu lps sebenanya) nk jln2 carimakan Penang

Ok kande dinde..dh jumaatkan..hepi wiken sume!!

Terima Kasehh kande dindeee

salaam =)

tengkiu kande dindee atas ucapan2/doa2/kata2 smgt yg diberikann..(bygkan kite pelok rmi2,hihi)

miscarriage kalini yg ke2 kalinye utk diri ini..

2007 - Umar

2008 - miscarriage 9weeks :(

2009- Maryam

2013- mc again :(

dgn izinNya, aku okay,positif & rase semangat semula dah..alhamdulillah =)

cuti mc seminggu nih sebenanye bykkk bende nk kene buat, hehehe, semulajadi bz ;p..

barang2 customers heels & tux yg 4th batch pon selamat sampai..orders utk Coklat IQ pon sentiasa masuk..syukur2..atleast blh distract kan ..

tengkiu jugak kt kwn2 opis yg terpakserela replace kelas2 aku time aku mc nih..huhu..inshaaAllah keje2 opis lain try to setel satu2 dgn baik..and lg best, this weekend , aku akan bwk/iring pasukan swimming masuk competition inter-U kat INTI , Nilai!! waduh2..smgt kesukanan aku ni dhlah mmg kuat..hehehe,ade jugak yg aku terjun tiruk kang ;p..cume kene berjage2lah..jgn aku over sgt hendakknye..

ok kande dinde..nnt aku merayau2 kt blog masing2 ye..mmuaahx!!

Terima kasih Allah bagi pinjam nikmatMu walau sekejap

salaam =)

fuhhhh...donno how, where to start..

mule2 igt nk ltk p/word utk entry ni..rase mcm xperlu kot rmi org baca/tau..

pastu alang2 ltk p/word baik trus disable & bagi kwn2 by invitation shj lah bace blog nih..

wahh..mcm2 pikir & negativity dtg..

tapi at last aku pk..xsalah pon nk share kan..mane tau blh jd rujukan nnt utk org lain..kot2 blh mmbantu walau xbyk..inshaaAllah 

taken on 26/5/13 :)

bbrp ari b4 my bday dpt 'hadiah' paling best sekali..Alhamdulillah..positif..happy sgt family kecil kami..just informed yg rapat2 je..

tapi lepas 3-4 ari cek upt, ade spotting..and i know something is wrong sbb spotting more than 2 days :(

3/6/13 ..kami redha akan rezekiNya ..ketentuanNya..jmpe gynae tersayang (cewah..tersayang trus sbb blh potong queue kt azzahrah ..hehe) dan gynae confirmkan miscarriage ..

alhamdulillah aku okey..tipulah x nangis..sbb dah nangis few days before tu yg aku okay je arini :)..

inshaaAllah byk hikmahNya , kande dinde doakan kami ye !! hugs!!

p/s: kalau rajin nnt next entry blh citer pjg sket..for now, ni je mampu taip :)

Happiest Birthday To Me

salaam =)

Alhamdulillah..dikurniakan mcm2 bentuk nikmat,rezeki dariNya..ya Allah berkatilah hidup kami..
Allah selamatkan saya..
Allah selamatkan saya...

Allah selamatkan kamu juge  kande dinde yg sudi membaca blog ini..mmuaahs!!!

p/s : dpt hadiah2 bday tahun ni ..happy xterkata..subhanallah..alhamdulillah!!